"Mucha gente pequeña,
en lugares pequeños,
haciendo cosas pequeñas,
puede cambiar el mundo."

Eduardo Galeano

sábado, 7 de marzo de 2015

Germinados 2

alfalfa

  1. Poner las semillas en un plato o contenedor que pueda mantener el agua.
  2. La base cubierta de algodón
  3. Empapar el algodón con agua.
  4. Encima depositar las semillas.
  5. Espera uno o dos días a que empiecen a brotar.
  6. En un colador lavarlas bien.
  7. ¡Listo para comerlas!

HIERBAS ANTIDIABETICAS

Desde tiempos antiguos se han utilizado hierbas para controlar el nivel de azúcar en la sangre. En nuestros días, más y más atención se presta a los beneficios de estas hierbas en la reducción de los graves problemas relacionados con altos niveles de azúcar en la sangre y sus consiguientes consecuencias. A continuación, voy a dar la lista de hierbas para la diabetes, y algunos detalles que se han investigado sobre sus beneficios. Estas heirbas son fácilmente accesibles en México, particulatmente en el estado de Nayarit, donde vivo yo. En un ensayo aleatorio y controlado que realizó en 109 pacientes diabéticos tipo 2, la Dra. Crawford del Hospital Federal “Mike O'Callaghan” de Las Vegas, les hizo tomar una cápsula (1 gramo) de canela al día, durante 90 días.

diversas plantas antidiabeticas

CANELA
El resultado fue que la canela redujo la HbA1C (hemoglobina glicosilada) en un 0,83% en comparación con habitual reducción de la HbA1C en un 0,37% sólo con el tratamiento habitual. Como conclusión, podemos tener la certeza que la canela es muy útil para disminuir la HbA1C en diabéticos tipo 2 con HbA1c > 7,0, además del tratamiento habitual que no debe abandonarse jamás. Es además un alimento delicioso, y sin ningún efecto sobre la salud. Puede ser tomado tanto por mujeres embarazadas como por niños y enfermos. Por lo tanto, la canela tiene el derecho de enumerarse en las hierbas para la diabetes en primer lugar.


AMPALAYA, MELÓN AMARGO
 El melón amargo contiene un compuesto hipoglicémico sobresaliente (una insulina de planta) que es altamente beneficioso en la reducción de los niveles de azúcar en la sangre y la orina. Se ha demostrado que la tintura de melón amargo mejora significativamente la tolerancia a la glucosa  sin aumentar los niveles de insulina en sangre.

El momordica charantia es además de un maravilloso auxiliar en corregir los niveles altos de azúcar en la sangre, un reductor de la obesidad.  Debe estar siempre en la dieta de todos, tanto diabéticos como los que desean evitar la obesidad y la diabetes.

AZADIRACHTA INDICA
El extracto (o tintura) tiene extraordinarias propiedades medicinales e hipoglucemiantes.  Debe ser tomado todos los días además del tratamiento habitual. Esta maravillosa planta, que no posee efectos adversos o colaerales, es un excelente tratamiento para combatir la obesidad, y un elemento indispensable para quienes tienen cáncer, depresión y son prediabéticos. Nombres: wereke, wareke, guareque, warequi, choyalhuani.

WEREKE
Nombre Científico. Maximowisda sonorae Es una raíz o "camote" que durante varios siglos se ha estado usando como medicamento por las etnias mexicanas. En la actualidad, se le da un uso muy acertado como hipoglicemiante para el tratamiento de la diabetes, y es sumamente efectivo. Se le encuentra en los cerros, lomas y valles. Es una rama trepadora que se enreda en los árboles. Su raíz es perenne del tamaño de una jícama, aunque en ocasiones crece hasta pesar unos 10 kilos (e incluso más). Florea en mayo; su flor es pequeñita de color amarillo. Tiene potentes propiedades antisépticas, cicatrizantes, antidiabéticas, antirreumáticas.

COPARCHE O COPALCHI
 Uno de los mejores hipoglucemiantes, utilizado ampliamente en el tratamiento de la diabetes. Mejora la asimilación de los glúcidos. - Otros usos de copalchi son gripe y resfriados.

No confunfir con la Quina blanca (Strychnos pseudoquina) que también recibe el nombre de Copalchi.


APUNTIA CACTUS
La planta reduce el azúcar en la sangre de forma muy eficiente. Es un alimento también en la dieta de los mexicanos.

ALOE VERA (SABILA)
 Ayuda a bajar el azúcar en la sangre de forma natural, y además es un potente aliado contra otras enfermedades graves. Debe tomarse con cuidado, y solamente la gelatina del centro, pues si se ingiera con la cáscara, puede ocasionar graves complicaciones incluyendo diarrea y sangrado.

SADABAHAR, FLOR DE COLOR VIOLETA
 Catharanthus roseus Esta planta que es muy común como planta de hornato en el estado de Nayarit, también posee propiedades hipoglucemiantes. Cinco hojas tres veces al día mantiene la diabetes bajo control.

PLANTA ESTROPAJO
 Además de ser un estropajo natural incomparable, también es útil en la diabetes, ya que reduce el nivel de azúcar.

PRODIGIOSA
 Es una planta de sabor extremadamente desagradable y amargo. No existe nada que tenga un amargor tan pronunciado como esta planta, pero sus propiedades medicinales también son incomparables. Además de ser un potente antidiabético, tiene propiedades maravillosas como anti inflamatorio, anti gastritis y antipirético, pero sobre todo, es un desestresante fabuloso.

HOJAS DE MANGO
 El mango goza de una situación única entre los frutos. También es conocido como el rey de las frutas asiáticas. Es un alimento delicioso, alto en fibra y vitaminas, antioxidantes y otros nutrientes. Pero además también posee propiedades medicinales. Sus hojas son de gran valor en el tratamiento de la diabetes. El árbol de mango tiene hojas tiernas que ayudan a reducir el nivel de glucosa en sangre en la sangre los diabéticos. Las hojas frescas del  mango se remojan en agua durante toda la noche para ser ingeridos en la mañana. Luego se estrujan bien dentro del agua antes de filtrarlos en la mañana. Esta agua preparada como infusión se toma cada mañana para controlar la diabetes temprana. Si los pacientes no quieren la infusión preparada, entonces las hojas se pueden secar en la sombra, en polvo y en conserva. Media cucharadita de este polvo se debe tomar dos veces al día por la mañana y la tarde.

ROSA AMARILLA
 Otros nombres: Bongolote, cocito, hoja amarilla, palo amarillo, palo barril, palo de bolso blanco, pochote, pongolote, toronja; Guerrero: apanico; Michoacán: apanicua, apanicuate, chium, chimú, comasuchilpanacoi, ipanaco, panicua, tecomasu-chil; Nayarit: shamoa (cora); Oaxaca: chej pemb, nomoni, pumpo, tzon tzjen nayio xichi. Es una de las plantas de la etnobotànica mexicana de uso más angituo.
Se utiliza con frecuencia contra la ictericia, también llamada tiricia, mal amarillo o ictericia infecciosa. La corteza es la parte más utilizada de este árbol, preparada en forma de té, es útil para detener las hemorragias y contra el pasmo, que es el sangrado abundante de una herida. La corteza serenada en agua, se recomienda ingerirla contra la diabetes, mal de orín y en lavados para granos en la boca (V. fuegos).

PLANTAS QUE AYUDAN INDIRECTAMENTE

 Hay algunas plantas que ayudan a los diabéticos indirectamente (porque la diabetes puede conducir a condiciones como la hiperlipidemia, ateroesclerosis e infartos etc), como serían  son Trichosanthus dioca (Parval), Gyamposes tetragoloba (juar) Plumago zeylanica (Chitrak), Boswellia serrata (Bhilawan) y Commiphora mukal (goma de Guggul) que baja por el colesterol total cuando se toma durante un período de tiempo.

NO SE DEJEN ENGAÑAR CON SOLUCIONES FANTÁSTICAS

 He visto personas que se han ilusionado con soluciones fantásticas, tales como el transplante de células madre, pastillas maravillosas o cosas de hechicerías. La diabetes es una enfermedad mortal y requiere de un profundo cambio en su alimentación y sus hábitos de vida, y en el empleo de plantas medicinales, la medicina perfecta que Dios nos regaló de forma gratuita. Por supuesto, el empleo de las plantas medicinales no se lo puede indicar el vecino o la comadre o la señora chismosa que apenas la acaba de conocer ("fíjese que mi tío tenía diabetes y se le quitó tomando el palo azul..."), sino que debe ser guiado por la asesoría de un experto herbolario con profundos conocimientos de la enfermedad.

fuente: http://diabetes.altervista.org/index.html

viernes, 6 de marzo de 2015

¿Cuáles son los alimentos más contaminados por químicos?


Alimentos más contaminados 
1. Manzanas
2. Fresas
3. Uvas
4. Apios
5. Duraznos
6. Espinacas
7. Morrones
8. Nectarinas
9. Pepinos
10. Jitomate cherry
11. Chícharos
12. Papas
Alimentos más limpios
1. Aguacates
2. Maíz dulce
3. Piñas
4. Col
5. Guisantes dulces
6. Cebollas
7. Espárragos
8. Mangos
9. Papayas
10. Kiwis
11. Berenjenas
12. Toronjas
13. Melones
14. Coliflores
15. Camotes
Fuente: pijamasurf.com
http://pijamasurf.com/2014/05/estos-alimentos-son-los-mas-contaminados-de-pesticidas-fertilizantes-y-otros-quimicos/

COMO SANAR LAS CARIES: TESTIMONIO DIRECTO DE EXITO


Es muy preocupante que la mayoría de los dentistas convencionales siguen insistiendo en que una cavidad no puede curarse por sí misma cuando se proporciona un soporte nutricional adecuado y alimentos perjudiciales para la salud oral se eliminan de la dieta. ¡Los propios libros de texto en la escuela de odontología indican que sanar las caries es posible!
Por supuesto, el doctor Weston A. Price DDS, un prominente dentista, muy respetado a principios del siglo pasado, que solía ser el presidente de la Asociación Dental Nacional (1914-1928), el precursor de la Asociación Dental Americana, escribió acerca de la curación de las caries con la dieta en numerosas ocasiones en su nutrición nutricional clásica y Degeneración Física.
¿Por qué esta información sido completamente enterrado en las últimas décadas?
Tal vez es el afán de lucro que mantiene la mayoría de los dentistas de reconocer esta verdad de la salud oral. ¿Por qué los dentistas pueden estar preocupados acerca de que su negocio se evapore si esta información se hace ampliamente conocido, sin embargo. Quiero decir, incluso si los dentistas promueven a sus pacientes que se curan las caries y les ayudaran con la intervención dietética adecuada cuando sea necesario, todavía habría un montón de taladro y llenar su negocio por caries que no se resuelven a partir de la dieta sola debido a la intolerancia a los alimentos o problemas genéticos conocidos por afectar la formación del esmalte.
Los dentistas que optan por insistir en que la dieta sólo afecta la formación de caries, y que no se curan están haciendo un gran perjuicio a sus clientes.
¿La razón?
Las cavidades que se remineraliza en realidad son más resistentes a la posterior decadencia es como un callo en la mano. Una vez más, un fragmento particular a los libros de texto dentales sobre este mismo tema:
“Estos descoloridos caries que se remineraliza, son áreas de cavidades in-tacto y son más resistentes a las caries posteriores [cavidad] ataque que el esmalte no afectada adyacente. No deben ser restaurados a menos que sean estéticamente desagradable “-. Arte y Ciencia de Sturdevant de Operatoria Dental 4 ª edición, 2002.
Desde la perspectiva del consumidor, cada vez más padres se están dando cuenta del poder de la dieta para detener y curar las caries, y que están empezando a fotografiarlo para probar su caso.
Este es el primer artículo con pruebas fotográficas que las caries se curan.
Kristin S., una madre en Nueva York y luego consintió el uso de su propia serie de fotografías de curación de las cavidades de su hijo durante un período de seis semanas.
La decoloración y agujeros en los dientes fueron identificados como cavidades reales por el propio dentista del niño antes del inicio de la dieta de curación.
Las fotos están tomadas en la 1 semana, 3 semana y la 6 semana.
cavities-healing
Siga Leyendo si desea ver los cambios dietéticos específicos y la receta para la pasta de dientes natural que Kristin utiliza con su hijo de 3 años.
Como se puede ver a continuación, la decoloración en estas cavidades desaparece notablemente durante un período de seis semanas y los agujeros en el esmalte se empieza a llenar.
Estos resultados son impresionantes y muy alentador para los padres que mantienen los dientes de sus hijos meticulosamente limpios sólo para seguir experimentando tremendos problemas con las caries.
Cuando la dieta es adecuada, una pasta de dientes natural que facilita el proceso de remineralización definitivamente puede ayudar!
Mascar hojas de tulsi es muy efectivo para curar úlceras, caries e infecciones bucales.
Comer manzanas limpia la dentadura y la fortalece.
No comer entre horas y lavarse los dientes luego de cada comida.
El calcio es un elemento imprescindible en la formación de los huesos y los dientes. El 99% del calcio existente en nuestro cuerpo se encuentra en ellos. El 1% restante está en la sangre, en el líquido extracelular y en el tejido adiposo : cereales, las verduras u hortalizas de color verde oscuro, las nueces, las habichuelas.
El fósforo es el segundo mineral más abundante del organismo (1%). Su metabolismo está muy relacionado con el del calcio. Junto a éste, constituye la estructura de los huesos y los dientes. Entre otras funciones, contribuye a mantener la actividad del sistema muscular y el equilibrio ácido-base del organismo,las legumbres, las nueces o los calabacines.
La vitamina D tiene una importante función en el mantenimiento de la salud ósea y dental, ya que facilita la absorción de calcio y fósforo, los cuales son necesarios para tener huesos y dientes sanos, y para mantener en buen estado nuestro sistema nervioso. Además, mantiene los niveles adecuados de calcio en sangre.Tomar sol en las horas adecuadas.
La vitamina C, además de intervenir en la formación de glóbulos rojos, favorece la absorción del hierro, aumenta la resistencia a las infecciones y tiene una acción antioxidante o antienvejecimiento.
Si el déficit es pronunciado, se producen síntomas como tumefacción y hemorragia de las encías y facilidad para que salgan hematomas con golpes mínimos.
Si progresa, se producen pérdidas dentarias. Estos son los síntomas característicos del escorbuto. Esta enfermedad era frecuente en los marineros que se embarcaban largas temporadas sin consumir fruta fresca.
Dónde se encuentra. La vitamina C se encuentra en las frutas conocidas como cítricos (naranja, limón, mandarina, pomelo, etc.), kiwi, soja fresca, tomates, pimiento verde, lechuga, patata, coliflor, etc.
La vitamina A es una vitamina liposoluble fundamental para el buen estado de la piel y las mucosas, interviene en la formación y desarrollo de los huesos y los dientes, previene las infecciones y tiene función antioxidante y anticancerígena.
Su déficit produce alteración de la estructura de huesos y dientes y resecamiento de las mucosas con lo que aumenta la predisposición a caries e infecciones: alimentos de origen vegetal (en forma de betacaroteno) como albaricoque, melón, zanahoria, mango, melocotón, espinacas, coles de Bruselas, tomate, nísperos, etc.
Pasta de dientes de Kristin
Antes de dar la receta de pasta de dientes natural de Kristin, aquí está un breve resumen de los cambios que hizo a la dieta de su hijo con el fin de detener y curar sus cavidades.
En las propias palabras de Kristin:
Mi hijo acababa de cumplir 3 años de edad cuando lo llevamos en su primer examen dental. Se nos dijo que tenía una mancha en su diente frontal (que se desprendieron y no ha regresado) y una pequeña cavidad que querían que él regrese otro día para que se lo empastaran con una amalgama.
Yo ya sabía acerca de la curación de los dientes y decidí darle una oportunidad.
Ahora, la pasta de dientes natural que Kristin utiliza junto con la dieta tradicional para resolver los problemas de la cavidad de su hijo.
Ingredientes
6 cucharadas de aceite de coco virgen o aceite de palma roja
1 cda de bicarbonato de sodio
5 cucharadas de carbonato de calcio
1-2 cucharadas de arcilla de bentonita
20-30 gotas de aceite esencial de menta
5-10 gotas de aceite esencial de limón
30 gotas de minerales traza
El agua filtrada, según sea necesario
Instrucciones
Mezcle todos los ingredientes bien y guardar en un frasco de vidrio. Si la mezcla es demasiado dura o gruesa, añade dos enérgicos chorros de agua filtrada para lograr la consistencia deseada.
Cepille los dientes dos veces al día con esta pasta dental natural. Antes de la hora de acostarse y haberse cepillado, añadir una gota de yodo de Lugol al cepillo de dientes.

¡Dile NO a los edulcorantes! Aquí te decimos por qué

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Son muy utilizados en algunos alimentos con el fin de reemplazar al azúcar y así evitar que las personas engorden, pero pueden causar el efecto contrario al que se busca. Es decir, en lugar de ayudar a perder peso, los edulcorantes provocan, más bien, un aumento. ¿Por qué? La nutricionista argentina, Elba Albertinazzi, lo explica en detalle en un artículo publicado en el sitio clarin.com.
Según la experta, endulzantes y edulcorantes tienen sabor dulce, pero la diferencia entre ellos es que “los edulcorantes son sustancias sintéticas (sacarina, ciclamato, aspartame) o naturales, pero modificadas por la industria (sucralosa, jarabe de maíz de alta fructosa o JMAF). Así, poseen hasta mil veces la capacidad de dar sabor dulce, pero no pueden incorporarse al organismo para ser metabolizados y proporcionar la energía que necesita”.
“Los endulzantes, en cambio, son de origen natural y, si bien hay algunos que no contienen calorías, sólo sabor dulce, como la Stevia, no producen problemas en la salud”, agrega.
De acuerdo con sus palabras, “la aparición de los edulcorantes incorporados a los alimentos y bebidas de uso diario son acusados, y con mucha razón, de ser la mayor causa de la epidemia de enfermedades metabólicas de la población occidental”.
Esto, según Albertinazzi, fue comprobado en una investigación de la Universidad de Purdue (EE.UU.), efectuada en 2008, en la que se concluyó que los edulcorantes, al ser moléculas químicas, no pueden producir energía (a diferencia del azúcar o los endulzantes naturales) y, por lo tanto, se produce una alteración metabólica en el organismo.
“La tesis de este trabajo es que las personas que se alimentan con comidas o bebidas que contienen edulcorantes pueden estar en mayor riesgo de obesidad que aquellos que usan azúcar normalmente”, dice la experta.
“Para demostrar esto, los investigadores del estudio siguieron la evolución de ratones alimentados con yogures endulzados con sacarina u otros edulcorantes y encontraron que éstos fueron los que consumieron más comida y más calorías, e incrementaron más su tejido adiposo en comparación con los que comieron el mismo producto con azúcar”, explica.
Según aclara, ante un sabor dulce, el organismo “piensa” en recibir energía, ya que históricamente la ecuación era azúcar (sabor dulce) = glucosa = energía. Sin embargo, al no poder obtenerla, porque es una molécula no metabolizable, comienza a buscarla en otros alimentos. “Entonces, se come más, pero, generalmente, alimentos con edulcorantes, lo que transforma la alimentación en un círculo vicioso, que lleva al final a lo que queremos evitar, el aumento de peso y de grasas en el organismo, y la imposibilidad de cumplir con las dietas recomendadas”.
La nutricionista entrega los siguientes consejos:
  • -Eliminar los edulcorantes de la alimentación.
  • -Recurrir a fuentes naturales de glucosa asociada a las fibras, como el azúcar integral o mascabo (que se extrae de la caña de azúcar), o a azúcar orgánica para las infusiones o preparaciones culinarias.
  • -También se puede utilizar las frutas desecadas: damascos, duraznos, ciruelas, pasas, dejándolas simplemente en remojo en un poco de agua natural durante media a una hora, para luego usar el agua para tomar, y/o comer las frutas blandas masticándolas bien.
  • -Una buena opción para lograr el sabor dulce es la Stevia, que se extrae de la planta Stevia rebaudianna y es un endulzante natural, que no posee calorías.
  • -Por último, hacer una alimentación equilibrada, aumentar los vegetales, cereales integrales y legumbres, incorporando fibras naturales, que colaboran en la absorción de los azúcares y contribuyen a mejorar el metabolismo por su riqueza en vitaminas y minerales.
Si ya has probado todo tipo de dietas y no ha funcionado, Aqui la solución. http://goo.gl/JWzyY